Wednesday, December 19, 2012

بيكاتا بالمشروم بسعرات حرارية اقل

بيكاتا بالمشروم بسعرات حرارية اقل



المقادير

نصف كيلو لحم شرائح

نصف كيلو ماشروم طازج

ملح وفلفل اسمر

2 كوب حليب خالى الدسم

ملعقة طعام دقيق

ملعقة طعام زيت زيتون

الطريقة

نحمر اللحم فى حلة تيفال مع ملعقة الزيت والفلفل الاسمر من الجانبين



ثم نشيلها من الحلة



نشوح المشروم مكان اللحم



ثم نضيف اللحم مرة اخرى ونقلبهم قليلا ونضيف كوب ماء ونتركه على نار متوسطة حوالى نصف ساعة



ثم نذوب الدقيق فى الحليب ونضيفه على اللحم ثم نضبط الملح ونتركه يغلى حوالى عشر دقائق







ثم يقدم بالهنا والشفا









مع تحياتى للجميع
Posted by at

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)